新年を彩る、シャトレーゼの新商品②

こんにちは、ブランです。
前回に引き続き、年末年始にオススメの新商品をご紹介いたします。

季節限定・素材にこだわったケーキ

「1月限定　長崎県産みかんと苺のデコレーション」
14cm2,700（税込み￥2,916）17cm￥3,500（税込み￥3,780）
フルーツとの相性がよいホイップクリームを使用し、「長崎県産みかん」をたっぷりの苺をトッピングしました。ジューシーで、ほどよい酸味とコクのある甘さのバランスが良い「長崎県産みかん」とやさしい甘味のホイップクリームの組み合わせが絶妙です。

「1~3月限定　フランスブルターニュ産クリームチーズ使用スフレショコラデコレーション13cm」￥2,000（税込み￥2,160）
フランスブルターニュ産クリームチーズ・クーベルチュールチョコレートを使用し、低温で長時間焼成することで、水分が飛びにくくなるため、水分の多いしっとりとしたなめらかな食感のスフレチーズケーキです。

「1～3月限定　紅ほっぺ種苺とプリンのキューブデコレーション」￥2,200（税込み￥2,376）
しっとりとしたココアスポンジで、削りチョコ入りホイップクリームをサンドし、焼きプリンの周りを「紅ほっぺ種苺」で飾り、苺クリームとホイップクリームで彩りよく仕上げました。

「旬ロール　国産苺」￥1,400（税込み￥1,512）
ふんわりと焼き上げたスポンジに旬の国産苺、ホイップクリームを巻いたロールケーキです。契約農家から直接仕入れた苺をたっぷり使用している、シャトレーゼならではの期間限定ロールケーキです。

迎春にオススメの和菓子・焼き菓子

「花びら餅」1個￥160（税込み￥172）5個入り￥800（税込み￥864）
〈花びら餅の由来〉
元々は「ひしはなびら」とも呼ばれ、薄く丸くのばした餅に菱形の紅餅を重ね、味噌と押し鮎をはさんだものが元の形でしたが、鮎をごぼうに、味噌を味噌餡に変えた和菓子となりました。お茶席の初釜にも欠かせない、新春を祝う、お正月ならではの和菓子です。

「茨城県産和栗どらやき（迎春パッケージ」￥220（税込み￥237）
しっとりとした上品などらやき皮のおいしさと、風味の良い和栗餡、2つの味わいが調和した本格嗜好のどらやきです。茨城県産和栗を78％使用しています。

「バターどらやき詰め合わせ5個入り（迎春）」￥850（税込み￥918）
しっとりと柔らかく、トラ模様に焼き上げたどらやき皮に自家炊き粒餡と塩味の効いたバタークリームを挟んだバターどらやきです。自家炊き粒餡は北海道産生産者限定十勝小豆を使用、バタークリームの塩味は沖縄の海水塩を使用しています。

「菓心源助ようかん5個入り」￥900（税込み￥972）
北海道産小豆から造った風味のよいこし餡を用いた羊羹に、北海道産大納言小豆使用の甘納豆を加えた「小倉羊羹」、手亡豆から造った風味のよい白餡と宇治抹茶を練り上げた「抹茶羊羹」、手亡豆から造った風味のよい白餡と茨城県産和栗ペーストを練り上げた「和栗羊羹」。3種のミニ羊羹を5個詰め合わせました。

「カステラ1本（迎春パッケージ）」￥1,040（税込み￥1,123）
素材・製法にこだわった五三焼きカステラを迎春デザインの箱に詰め合わせました。噛みしめるたびに滋味深いカステラの味わいが口の中いっぱいに広がる、しっとり口溶けの良い商品です。
※五三焼製法とは、卵黄を贅沢に使い、絶妙な配合で焼き上げる高度な技術を要するカステラ伝統の製法です。

「迎春ふっくら焼き　海老塩」2枚入り￥120（税込み￥129）5枚入り￥670（税込み￥723）
ふっくらとしたソフトな食感が特徴のせんべいです。海老本来の旨みと香ばしさをぎゅっと凝縮した塩味のせんべいです。塩はミネラル豊富な赤穂の焼き塩を使用しています。
（数量限定のため、無くなり次第終了です。）

「迎春菓　招福」￥800（税込み￥864）
福を招くかわいらしい縁起物の「だるま」、上用饅頭に干支の焼印をつけた「干支饅頭」、ねりきりで春を告げる縁起の良い梅を表現した「寒紅梅」、1年中縁を絶やさない事から服を招くと言われ、正月にかかせない松を抽象的に表現した「若松」。慶事の象徴とされる縁起物を詰め合わせました。

2026年は午年。
馬は古くから「前へ前へと進む力」や「物事がうまく運ぶ縁起の良い存在」とされてきました。
皆さまにとって実り多く、軽やかに駆け抜ける1年となりますように。
新しい年の始まりに、心を和ませてくれるシャトレーゼのスイーツをぜひお楽しみくださいませ。

ご予約は各店舗までお気軽にお問合せくださいませ。2日前まで、お1つから承っております。
（ブランの下記5店舗は1月1日は休店日とさせていただいております。）
【年末年始の営業時間のご案内】
12月31日㈬　10:00-18:00
1月1日㈭　休
1月2日㈮　10:00-18:00
1月3日㈯　10:00-18:00

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。


・シャトレーゼ草加花栗店
〒340-0044　埼玉県草加市花栗1-16-3
TEL　048-941-8828
・シャトレーゼ東越谷店
〒343-0023　埼玉県越谷市東越谷10-34-6
TEL　048-965-8781
・シャトレーゼ三郷幸房店
 〒341-0026　埼玉県三郷市幸房1452-4
 TEL　048-948-6058
 ・シャトレーゼ吉川店
〒342-0050　埼玉県吉川市栄町698-2
TEL　048-971-8844
・シャトレーゼ越谷せんげん台店
〒343-0041　埼玉県越谷市千間台西2-16-23
 TEL　048-993-4880

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