こんにちは、ブランです。 やわらかな春の風が土を撫で、いのちがあちこちで目を覚ます頃。ビオファーム事業部では、…
こんにちは、ブランです。いつもHPをご覧いただき、ありがとうございます。 このたび、＊＊オンラインショップ「ブ…
農業部、活動報告 こんにちは、ブランです。春のやわらかな陽射しに包まれた3月下旬。私たち株式会社ブランの農業部…
こんにちは、ブランです。農業部の活動として、今回はにんじんと大根の種まき、そして苗木の植え付けを行いました。少…
こんにちは、ブランです。 農業部が、ついにじゃがいも植えをしました。今回植えたのは、男爵ときたあかりの2種類。…
株式会社ブランは、徳之島伊仙町 の海から生まれた塩づくりを大切にしてきました。そして今、その塩を活かした発酵の…
こんにちは、ブランです。代表の母の生まれ故郷である徳之島伊仙町において、当社が塩事業をスタートしてから半年。 …
こんにちは、ブランです。以前、埼玉県飯能市でのワークショップ「しいたけ麹づくり」で講師をしてくださったあさみた…
ー自然の恵みと、私たちの手しごとー こんにちは、ブランです。社内での味噌づくり、第二弾を行いました。 今回使っ…
こんにちは、ブランです。先日、ご縁あってお野菜を生産している方と出逢い、立派な白菜と大根を分けていただきました…
こんにちは、ブランです。先日、麹づくりを体験させていただいた赤沼ロマンブルーイング様で、今回はいよいよ味噌づく…
こんにちは、ブランです。前回赤沼ロマンブルーイング様で仕込んで寝かせていた麹を、本日袋詰めしていく工程で、再度…
