シャトレーゼ　旬の苺をたっぷり味わう、新商品が登場します！

こんにちは、ブランです。
寒さが一段と厳しくなってくるこの季節、旬の苺を使ったシャトレーゼの新商品が登場しています。
今回ご紹介いたしますのは、シャトレーゼの苺のケーキ、チルドスイーツ、そして毎年大人気のいちご大福です。

みずみずしく甘酸っぱい苺は、見た目も華やかで、食べるだけで気分が明るくなります。
苺には、実はうれしい栄養素がたくさん含まれています。
・ビタミンC･･･風邪予防や美肌づくりに欠かせない栄養素。苺は果物の中でもトップクラスの含有量です。
・葉酸･･･身体の調子を整え、特に女性にうれしい栄養素です。
・食物繊維･･･お腹の調子を整え、毎日の健康をサポートをします。
甘いスイーツで楽しみながら、季節の恵みを取り入れられるのも苺の魅力ですね。

「苺のレアチーズタルト」1ピース￥420（税込み￥453）15cmホール￥3,100（税込み￥3,348）
北海道産クリームチーズを使用したレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームで作ったタルトに、フレッシュな苺をふんだんに飾りました。

「旬のフルーツバトン苺」￥1,800（税込み￥1,944）
フレッシュな苺を贅沢に飾りました。しっとりとしたスポンジで、甘酸っぱい苺クリームとミルクの風味が豊かでよりコクが感じられるホイップクリームをサンドしました。

「プレミアム苺フレジェ」￥580（税込み￥626）
ふんわりとしたスポンジで、フレッシュな苺と甘酸っぱい苺果肉入りソース、カスタード入りホイップクリームをサンドしました。トッピングにも苺を飾り、苺本来の甘酸っぱさと、ホイップクリームのリッチな味わいをお楽しみいただけます。

「苺のフルーツボンブケーキ」￥430（税込み￥464）

甘い香りの苺クリームと、甘酸っぱくさっぱりとした味わいのみかんクリーム真ん中にフレッシュ感のある苺果肉入り苺ソースを組み合わせました。

「苺のショコラパフェ」￥520（税込み￥561）
苺コンフィチュール、バニラムース、削りチョコ入りチョコクリーム、グラサージュ・ショコラを層にしフレッシュな苺を飾った贅沢なパフェです。

「濃い苺のモンブラン」￥400（税込み￥432）
やさしい甘味のカスタード入りホイップクリームと、苺の香り豊かな苺ムースを、白餡を使用したなめらかな苺あんクリームで包みました。苺のおいしさを詰め込んだ、甘味と酸味のバランスがよいモンブランとなっています。

「苺のプレミアムチョコショート」￥490（税込み￥529）

ふんわりとしたココアスポンジに、ほんのりビターなチョコクリームと、甘酸っぱい苺を重ね、味のアクセントに濃厚なチョコレートガナッシュをサンドした、チョコ好きにはたまらない1品です。

「まんまる苺ケーキ」￥400（税込み￥432）
ミルク感あふれるパンナコッタに食感のアクセントにスポンジと甘酸っぱい苺、甘いマシュマロを間に重ね、やさしくふんわりとした甘味の苺ムースで包みました。

「苺のうみたて卵プリンアラモード」￥400（税込み￥432）
苺の甘酸っぱさと、濃厚で甘味のあるホイップクリーム入りカスタードクリーム、卵の風味豊かなプリンと優しい甘みのホイップクリームがマッチする、絶妙な味わいです。

「苺のクリームあんみつ」￥340（税込み￥367）
彩り豊かな素材（苺、苺のコンポート、マンゴーシロップ漬け、ホイップクリーム、白玉風団子、自家炊き粒餡、塩豆）を組み合わせたあんみつです。

「特選　大きな苺大福」￥180（税込み￥194）粒餡・白餡
羽二重もち米を使用した大福生地で、白州名水・北海道産小豆使用の自家炊き粒餡・白餡を包み、大粒の苺を挟んだ苺大福です。コシ・粘りが強い生地と、やさしい甘さの粒餡・白餡が調和した苺のおいしさが感じられる苺大福に仕上げております。

「ホイップクリーム苺プリン」￥180（税込み￥194）
お子さまのおやつとしてオススメ！八ヶ岳高原しぼりたて牛乳と苺ピューレを使用して甘さを抑えた苺プリンに、甘酸っぱい果肉入り苺コンポートとホイップクリームを絞りました。

「大きな苺のふんわりロールショコラ」￥210（税込み￥226）

北海道産純生クリームを加えたショコラクリームは、カカオ感のあるクリームに仕上げました。ショコラクリームと大きな苺をしっとりくちどけの良いココアスポンジ生地で巻きました。

「一粒苺のホイップクリーム大福」￥160（税込み￥172）
ピンク色に色づけしたやわらかくフワフワの雪平生地で、一粒苺と粒餡・生クリームを加えたホイップクリームで包みました。

「白州名水大福　苺」￥150（税込み￥162）
一粒苺をまるごと包んだ季節限定の苺大福です。国産もち粉を使用し、なめらかで柔らかい生地に仕上げました。生地はピンク色に色づけし、自家炊きこし餡と国産苺をまるごと包んでおります。白州名水で炊き上げたこだわりの餡を使用しています。

旬の苺を使ったスイーツは、
この時期だけの特別な味わいです。
ご家族との団らんに、
ちょっとしたご褒美に、
大切な方へのお手土産にもおすすめです。

いつもブランのシャトレーゼをご利用いただき、本当にありがとうございます。
これからも、季節を感じていただける商品を皆さまに楽しんでいただけるよう、お届けしてまいります。
ぜひ旬の苺スイーツをお楽しみくださいませ。
ご予約・お問合せは各店舗まで、お気軽に！

・シャトレーゼ草加花栗店
〒340-0044　埼玉県草加市花栗1-16-3
TEL　048-941-8828
・シャトレーゼ東越谷店
〒343-0023　埼玉県越谷市東越谷10-34-6
TEL　048-965-8781
・シャトレーゼ三郷幸房店
 〒341-0026　埼玉県三郷市幸房1452-4
 TEL　048-948-6058
 ・シャトレーゼ吉川店
〒342-0050　埼玉県吉川市栄町698-2
TEL　048-971-8844
・シャトレーゼ越谷せんげん台店
〒343-0041　埼玉県越谷市千間台西2-16-23
 TEL　048-993-4880

シャトレーゼ公式サイト ｜ Chateraise