シャトレーゼ事業部　店長会議実施

こんにちは、ブランです。

2026年3月17日（火）、ブラン　シャトレーゼ事業部の店長会議を実施いたしました。
5店舗の店長が出席し、今回はひなまつり・ホワイトデーの振り返りや今後の店舗運営について意見を交わしました。

会議冒頭で、本社裏の土地がこの度ブランの所有地となり、今後はオーガニックソルト等の販売に加え、小さな麹室を設けて、麹や味噌づくりへと展開を広げていく構想を千葉より共有いたしました。

また、オーガニック事業部はビオファーム事業部へと改名し、塩を通じた海の環境保全だけでなく、土壌改良や自社農園での農業にも取り組んでいます。

現在は、じゃがいも・岩槻ネギ・大根・人参・果樹などを育てており、自然と調和した事業の広がりを進めています。

ひなまつり・ホワイトデーの振り返り

各店舗より、ひなまつり・ホワイトデーの実績報告と課題共有が行われました。

今年のひなまつりでは、前日の販売状況から当日の品出しに慎重になり、夕方ピーク時に品薄や欠品が発生してしまった店舗もありました。
その一方で、多くのお客様にご来店いただき、季節の節目のイベントをブラン運営のシャトレーゼを選んでいただけたこと、改めて感謝の気持ちを感じる機会となりました。
今回の経験を活かし、ホワイトデーでは商品量や売り場づくりを工夫し、安定した売り上げにつなげた店舗も見られました。
ご来店いただいたお客様1人ひとりに支えられていることを、現場で強く実感する期間となりました。

今回の振り返りでは、発注や品出しのタイミングだけでなく、シフト人数や包材準備なども含め、来年に向けた具体的な改善点を残していく大切さが確認されました。

クリンネスについては、今後、臨店時に清掃箇所をリストアップし、期限を決めて取り組む流れで定着を図ります。
日々の業務の中に自然とクリンネスを取り組み、お客様目線での店舗づくりを進めていきます。

NPSアンケートについては、越谷せんげん台店が2カ月連続で平均を上回る評価を獲得いたしました。
「丁寧な対応」「言葉遣いが丁寧」「声が掛けやすい雰囲気」など、お客様からの温かい声をいただいており、接遇の大切さを改めて実感しております。

また6月からの新年度に向けて、各店舗で目標設定を行うことも共有されました。
スタッフ1人ひとりがいきいきと働きながら、お客様に、よりよい時間を提供できる店舗づくりを、短期・中期・長期の視点を持ちながら、店舗全体で同じ方向を目指していくことの重要性が確認されました。

日々、多くのお客様にご来店いただき、支えていただいていることに心より感謝申し上げます。
これからも、その想いにお応えできるよう、より良い商品の提供・接遇を務めてまいります。

今後ともよろしくお願いいたします。

・シャトレーゼ草加花栗店
〒340-0044　埼玉県草加市花栗1-16-3
TEL　048-941-8828
・シャトレーゼ東越谷店
〒343-0023　埼玉県越谷市東越谷10-34-6
TEL　048-965-8781
・シャトレーゼ三郷幸房店
 〒341-0026　埼玉県三郷市幸房1452-4
 TEL　048-948-6058
 ・シャトレーゼ吉川店
〒342-0050　埼玉県吉川市栄町698-2
TEL　048-971-8844
・シャトレーゼ越谷せんげん台店
〒343-0041　埼玉県越谷市千間台西2-16-23
 TEL　048-993-4880