国内初。「塩」のオーガニック認証取得。その想いを全国へ届けるために。

こんにちは、株式会社ブランです。

6月1日、私たちは埼玉県庁へ足を運び、徳之島オーガニックソルトのプレスリリースを届けてまいりました。

国内初　“塩”でオーガニック認証を取得。―毎日つかう塩だから、一番の信頼できるものをー | 株式会社ブランのプレスリリース

また、PR TIMESでもプレスリリースを配信し、この取り組みを全国へ向けて発信いたしました。

そしてこのたび、国内初となる「塩」のオーガニック認証取得にあわせ、徳之島オーガニックソルトは新パッケージへと生まれ変わり、順次販売を開始いたします。

私たちが挑戦したのは、「塩の価値を伝えること」

野菜や果物、加工食品にはオーガニック認証がある時代。

しかし、毎日の食卓に欠かせない「塩」には、その自然性や製法の誠実さを客観的に伝える基準がありませんでした。

本当に自然由来の原料を使い、昔ながらの製法で丁寧につくられた塩であっても、その価値を正しく伝える言葉がない。

だからこそ私たちは、
「良いものが、良いものとして正しく評価される社会」を目指し、この挑戦を始めました。

今回取得したオーガニックソルト認証は、既存の制度に申請しただけのものではありません。
認証機関との協議を重ねながら、全国の塩事業者の声も聞き、新たな認証基準づくりにも関わってきました。
それは、自社商品のためだけではなく、日本の塩づくりの未来のため。
自然と向き合い、手間を惜しまずにつくられた塩が、きちんと評価される未来への一歩でもあります。

徳之島の自然が育てた塩

徳之島オーガニックソルトの原料は、世界自然遺産の島・徳之島の海水です。

サンゴ礁に囲まれた海、多様な鉱物を含むメランジ地層、そしてその大地を巡る豊かな伏流水。

自然の恵みが幾重にも重なり合う場所で生まれた海水を、職人が昔ながらの製法でじっくり炊き上げ、丁寧に仕上げています。

私たちが届けたいのは、単なる調味料としての塩ではありません。

徳之島の海の記憶。

大地が育んだミネラル。

職人たちの手仕事。

そして自然への敬意です。

一粒の塩の向こう側にある物語まで、感じていただけたらと思っています。

新パッケージに込めた想い

今回の新パッケージは、徳之島の自然、塩づくりへの想い、そしてオーガニック認証取得という新たな歩みを表現したものです。

手に取った方が、

「どこで生まれた塩なのだろう」

「どんな人たちがつくっているのだろう」

そんな背景に少しでも想いを馳せてもらえたら嬉しく思います。

このデザイン制作を引き受けてくださったのは、自然への想いが深く何とも可愛らしい雰囲気が魅力的な一方、話していると引き込まれるような強い信念をお持ちのデザイナーさんです。そんな素敵なデザイナーさんと引きあわせてくれたのもまた、以前から当社のWEBデザインを手掛けてくれているデザイナーのメンバーで、シャトレーゼ事業部だけでなくビオファーム事業部にとって、大切な仲間です。
そんな皆さんと共に何度も丁寧に議論を重ねながら出来上がったこのデザインには、並々ならぬ思い入れがあります。ですが、我々が目指しているのはこの商品をたくさん売ることだけが目的ではありません。

一つは、自然のままのミネラルを塩からも得ることが我々の身体にとってどれだけ大切かを伝えること。

また、全国では同じように伝統製法で塩を作っている塩事業者があり、その生産者の想いをそれぞれの商品に乗せて、子供たちを始めたくさんの方々に届けられるようにすること。

そして、100年先もこの日本のきれいな海域から安心して塩を作り、毎日の食卓に安心と豊かさを届け続けられるようにすること。

塩事業から日本を強く！
この新たなパッケージにそんな想いを込めて皆さまのもとへお届けしていきます。

毎日使うものだからこそ

塩は特別な日にだけ使うものではありません。
朝のお味噌汁にも、おにぎりにも、家族が囲む食卓にも。
毎日の暮らしの中で、当たり前のように使われる存在です。

だからこそ私たちは、
「毎日使う塩だからこそ、信頼できるものを選んでほしい」
そう願っています。

県庁へのプレスリリース提出も、PR TIMESでの発信も、新パッケージでの販売開始も、すべてはゴールではなく新たなスタートです。

自然の恵みを未来へつなぎながら、生産者の想いと消費者の皆さまを結ぶ架け橋となれるように。
そして、食を通じて暮らしに安心のきっかけとなるように。
株式会社ブランはこれからも、一つひとつ誠実に歩み続けてまいります。


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徳之島の天然塩と純黒糖｜ブラン・オーガニック ストア

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