梅雨明けの畑はぐんぐん成長中！夏の恵みを感じるブランビオファーム

こんにちは。ブラン オーガニック事業部です。

梅雨が明け、いよいよ夏本番となりました。
強い日差しを浴びながら、ブランビオファームの畑では野菜たちがぐんぐん成長しています。

茄子は実がぐんぐん成長し、艶のある濃い紫色がとてもきれいです。

里芋も、あちらこちらで元気いっぱいに葉を広げ、夏の畑らしい景色が広がっています。

さつまいもも順調に育っており、つるを伸ばしながら青々とした葉を広げています。
葉っぱの上にはアマガエルの姿も見られ、畑にはさまざまな生き物たちが集まってきています。

そして、先日種をまいた大豆は、かわいらしい双葉がさらに増え、一つひとつが力強く成長していました。

さらに、フリルレタスも収穫の時期を迎えました。

豊作となり、トラックの荷台だけでは収まりきらず、助手席にも積み込むほどの量に。

サラダにするとドレッシングやオリーブオイルがよく絡み、シャキシャキとした食感がとても美味しいと好評です。
無農薬で育ったフリルレタスは虫食いもなく、元気に育ってくれました。
収穫したレタスは従業員や日頃お世話になっている方々へお配りし、それぞれのご家庭でどのように楽しんでいただけているのか、喜んでいただけていたらとても嬉しく思います。

植物は、太陽の光や雨、大地の恵みを受けながら、毎日少しずつ姿を変えています。
その変化を間近で感じられることは、畑仕事の大きな喜びの一つです。

一方で、梅雨明け後の畑は30℃を超える暑さになる日も多く、熱中症対策は欠かせません。

こまめな水分補給はもちろん、私たちは徳之島オーガニックソルトを少しなめながら作業をしています。

汗をかく季節は塩分補給だけでなく、体に必要なミネラルを意識して摂ることも大切です。

自然の中で働くからこそ、自分自身の体調管理も畑づくりの一部。
無理をせず、自然と向き合いながら、一つひとつの作業を丁寧に積み重ねています。

これから夏野菜はさらに成長し、畑の景色も日々変わっていきます。

ブランビオファームでは、これからも自然の恵みに感謝しながら、オーガニックな畑づくりの様子をお届けしてまいります。

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